Almadrava
Almadrava (do árabe almadraba; de alma, lugar e darab, matar) designa a armação de pesca do atum. É utilizada na Andaluzia e no sul de Portugal, em especial na região do Algarve, onde o atum é uma espécie relativamente abundante.[1] Terá sido introduzida pelos muçulmanos, durante a sua longa permanência em território português.
água-forte de Jean-Pierre Houël, 1782.
Na Sicília, o mesmo método é chamado tonnara.[2]
Em Tavira a indústria foi abandonada na década de 1960, as âncoras utilizadas na técnica foram feitas num monumento na ilha de Tavira.[3]
Referências
- ↑ José de Mier Guerra (27 de junho de 2010). «Las almadrabas y Chiclana» (em espanhol). Diario de Cadiz. Consultado em 17 de junho de 2019
- ↑ Ninni Ravazza (3 de janeiro de 2010). «La pesca del tonno patrimonio dell'umanita'. Ma solo se seria» (em italiano). Cosedimare. Consultado em 17 de junho de 2019
- ↑ José Hermano Saraiva. «A Alma e a Gente - IV #16 - Hoje o Herói é Tavira - 07 Mai 2006». RTP
