Butanoato de heptila
Alerta sobre risco à saúde
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| Nome IUPAC
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Butanoato de heptila
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| Identificadores
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| Número CAS
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5870-93-9
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| Propriedades
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| Fórmula molecular
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C11H22O2
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| Massa molar
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186.30
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| Densidade
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0,864 g/ml [1]
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| Ponto de fusão
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-58 °C [1]
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| Ponto de ebulição
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225-226 °C [1]
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| Índice de refracção (nD)
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1.4215 [1]
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| Riscos associados
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| Frases S
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-
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| Ponto de fulgor
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102 °C
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| Compostos relacionados
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| Ésteres relacionados
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Butanoato de hexila
Butanoato de octila
Propionato de heptila
Pentanoato de heptila
Metanoato de decila, acetato de nonila, propionato de octila, pentanoato de hexila, hexanoato de pentila, heptanoato de butila, octanoato de propila, nonanoato de etila e decanoato de metila (isômeros)
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| Compostos relacionados
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Ácido butírico
Heptanol
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| Página de dados suplementares
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| Estrutura e propriedades
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n, εr, etc.
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| Dados termodinâmicos
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Phase behaviour
Solid, liquid, gas
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| Dados espectrais
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UV, IV, RMN, EM
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Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão
Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.
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Butanoato de heptila é um éster do ácido butanóico com o álcool heptílico, com fórmula C3H7COOC7H15. Possui um aroma suave de chá verde e é utilizado com a finalidade de aromatizante.
É utilizado como aromatizante para alimentos contendo frutas numa taxa de 0,66 ~ 2.7 ppm.
Referências
