Extracto de levedura

Extracto de levedura é um produto residual do fabrico de cerveja que contém altas concentrações de levedura e que se emprega frequentemente na indústria alimentar como aditivo.

Usos editar

Alguns dos produtos que contêm este ingrediente são empregues como alimentos como Cenovit, Marmite, e Vegemite.

Ver também editar

Levedura

Este artigo é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.

Editor: considere marcar com um esboço mais específico.