Faseolamina

Glicoproteína presente em feijões brancos.

A faseolamina é uma glicoproteína obtida do feijão branco (Phaseolus vulgaris).

Esta tem como função bloquear parcialmente a ação da enzima alfa-amilase, enzima esta sintetizada e liberada pelo pâncreas quando da ingestão de carboidratos. [1]

A faseolamina é uma substância, proveniente do feijão branco, que recentemente vem sendo muito utilizada como auxiliar em processos de emagrecimento.

É uma glicoproteína que inibe a ação da enzima alfa-amilase, responsável por transformar carboidrato (amido) em glicose. Com a inibição dessa enzima, os amidos não são digeridos e são enviados diretamente ao intestino, onde são eliminados através das fezes.

Através desse mecanismo a faseolamina auxilia no emagrecimento e beneficia pessoas diabéticas, pois diminui a quantidade de açúcar no sangue.

Como a Faseolamina funciona editar

Feijão Branco Faseolamina Ao inibir a digestão do amido, através da ação na enzima alfa-amilase, faz com que esse carboidrato não seja absorvido pelo organismo.

Cerca de 2250 calorias são neutralizadas por apenas um grama de Faseolamina.[carece de fontes?]

A Faseolamina, quando aliada a uma dieta equilibrada e a exercícios físicos regulares, permite o consumo de carboidratos necessários para que o organismo tenha energia, sem aumento de peso, ao mesmo tempo em que elimina as toxinas.

Benefícios da Faseolamina editar

- Ajuda no combate à diabetes, diminuindo a taxa de açúcar no sangue;

- Inibe a absorção de carboidratos, neutralizando calorias;

- Contém fibras, que melhoram o funcionamento dos intestinos.

Referências


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