Melato

O melato é definido como mel de exsudato, podendo ser obtido da seiva de certas plantas ou secreções de certos insetos.

Referências

Determinadas árvores raras produzem uma secreção adocicada que é visitada pelas abelhas e também pelos insetos homópteros que se alimentam dessas substâncias e excretam uma substância esbranquiçada gelatinosa absorvidos pelas abelhas que transforma em melato não confundir néctar das Flores colhido pelas abelhas e transformado em mel Através de uma árvore chamada bracatinga encontrada na região sul do Brasil e o Eucalipto robusta em São Paulo Minas e Paraná alugar na região Nordeste e outros poucas árvores ainda em estudo que derivam esta secreção adocicada

Fato extraordinário o mulato e somente é produzido em anos pares por isto se atribui ao norte magnético que vem de 5° ao hemisfério Oeste e América do Sul Central e do Norte gerando mais chuva mais frio e mais umidade no ar sendo o contrário no hemisfério leste Europa Ásia e demais continentes na mesma forma encontraram nos anos ímpares portanto não é sempre que temos um relato raro caro e de baixa produção.

Composição açúcar frutose glicose e muitas substâncias aminoácidos proteínas ricos em enzimas ácidos orgânicos e sais minerais ricos em vitamina B e C cálcio potássio fósforo magnésio enxofre óleos oligossacarídeos que são carboidratos solúveis com a função de estimular da flora intestinal baixo teor de calorias. Bioquímica meio amargo cor escura tem um osso oleoso não cristaliza mas fica pastoso rico em enzimas favorecimento a flora intestinal é um produto pré biótico que tem substâncias que alimentam as bactérias benéficas e também é probiótico tem bactérias anticorpos que combatem as bactérias nocivas que produzem toxinas que causam intoxicação enxaqueca males para o estômago fígado etc... Benefícios: comelato é energético antisséptico cicatrizante ação antioxidante e antibacteriana antiinflamatório antibiótico natural fortalece o sistema imunológico indicado para constipação intestinal preço pesquisas realizadas mostraram o que diabético hiperglicêmico conseguiram rapidamente equilibrar os níveis de teor de glicose no sangue. Consumo diário uma colher de chá (crianças), adulti, duas colheres. Fonte: Apiama