Presunto de Santana da Serra
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O Presunto de Santana da Serra IGP e a Paleta de Santana da Serra IGP são produtos de origem portuguesa com Indicação Geográfica Protegida pela União Europeia (UE) desde 26 de setembro de 2008.[1]
Agrupamento gestor
editarO agrupamento gestor das indicações geográficas protegidas "Presunto de Santana da Serra" e "Paleta de Santana da Serra" é a ACPA - Associação de Criadores de Porco Alentejano.[1]
Referências
- ↑ a b Presunto de Santana da Serra e Paleta de Santana da Serra na Base de Dados DOOR da União Europeia. Acesso 2014-05-15
Ver também
editar- Lista de produtos com indicação geográfica protegida de Portugal
- Carne de Porco Alentejano (DOP)
- Presunto de Barrancos (DOP)
- Presunto do Alentejo (DOP) e Paleta do Alentejo (DOP)
- Linguíça do Baixo Alentejo (IGP) ou Chouriço de carne do Baixo Alentejo (IGP)
- Presunto de Campo Maior e Elvas (IGP) e Paleta de Campo Maior e Elvas (IGP)
