Prémio Nicholas Appert

O Prémio Nicholas Appert é um galardão concedido anualmente desde 1942 pelo Institute of Food Technologists (IFT) de Chicago.

Este prémio criado em homenagem a Nicolas Appert distingue todos aqueles que se destacam pelo trabalho e desenvolvimento das tecnologia de alimentos.

Laureados

• 1942 - William V. Cruess
• 1943 - Samuel C. Prescott
• 1944 - C.E. Browne
• 1945 - A.W. Bitting
• 1946 - C.H.Bailey
• 1947 - C. Olin Ball
• 1948 - C.A. Elvehjem
• 1949 - Roy C. Newton
• 1950 - Thomas M. Rector
• 1951 - A.E. Stevenson
• 1952 - Edward M. Chace
• 1953 - Victor Conquest
• 1954 - Charles N. Frey
• 1955 - Charles G. King
• 1956 - Bernard E. Proctor
• 1957 - Emil M. Mrak
• 1958 - William F. Geddes
• 1959 - Berton S. Clark
• 1960 - Ernst H. Wiegand
• 1961 - Helmut C. Diehl
• 1962 - Arnold Kent Balls
• 1963 - Karl F. Meyer
• 1964 - Gail M. Dack
• 1965 - Harold W. Schultz
• 1966 - Maynard A. Joslyn
• 1967 - Michael J. Copley
• 1968 - Donald K. Tressler
• 1969 - Edwin M. Foster
• 1970 - Samuel A. Goldblith
• 1971 - Reid T. Milner
• 1972 - John C. Ayres
• 1973 - Hans Lineweaver
• 1974 - George F. Stewart
• 1975 - Ernest J. Briskey
• 1976 - Amihud Kramer
• 1977 - Richard L. Hall
• 1978 - Jasper Guy Woodroof
• 1979 - F.J. Francis
• 1980 - Evan F. Binkerd
• 1981 - Bernard S. Schweigert
• 1982 - Clinton O. Chichester
• 1983 - Steven S. Chang
• 1984 - John J. Powers
• 1985 - Alina S. Szczesniak
• 1986 - Marcus Karel
• 1987 - Elmer H. Marth
• 1988 - Owen R. Fennema
• 1989 - Fergus M. Clydesdale
• 1990 - Myron Solberg
• 1991 - Raymond J. Moshy
• 1992 - Irving J. Pflug
• 1993 - Wilbur A. Gould
• 1994 - Roy L. Whistler
• 1995 - Philip E. Nelson
• 1996 - Michael P. Doyle
• 1997 - H. C. Rudolf Heiss
• 1998 - Theodore P. Labuza
• 1999 - Robert G. Cassens
• 2000 - Aaron L. Brody
• 2001 - Adolph S. (Al) Clausi
• 2002 - Daniel F. Farkas
• 2003 - Dietrich Knorr
• 2004 - Larry R. Beuchat
• 2005 - Gustavo V. Barbosa-Cánovas
• 2006 - George E. Inglett
• 2007 - Todd R. Klaenhammer
• 2008 - Gilbert A. Leveille
• 2009 - Daryl Lund
• 2010 - R. Paul Singh
• 2011 - Dr. Malcolm Bourne
• 2012 - Casimir Akoh
• 2013 - Kenneth R. Swartzel
• 2014 - C. Patrick Dunne
• 2015 - Stephen Taylor
• 2016 - E Allen Foegeding
• 2017 - Jozef Kokini
• 2018 - Dennis Heldman
• 2020 - José Miguel Aguilera

Ligações externas

• «Site oficial do Institute of Food Technologists» (em inglês)