Ácido N-acetilmurâmico
| Ácido N-acetilmurâmico Alerta sobre risco à saúde | |
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| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| ChemSpider | |
| Propriedades | |
| Fórmula molecular | C11H19NO8 |
| Massa molar | 293.27 |
| Compostos relacionados | |
| Monossacarídeos éster relacionados | N-acetilglicosamina ácido láctico |
| Compostos relacionados | peptidioglicano (polissacarídeo) |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
O Ácido N-acetilmurâmico é o éter do ácido láctico com a N-acetilglicosamina de fórmula molecular C11H19NO8. Faz parte de um biopolímero na parede celular bacteriana, que é construído a partir de unidades alternadas de N- acetilglucosamina (GlcNAc) e do ácido N- acetilmurâmico (MurNAc). Essa estrutura em camadas é chamada de peptidoglicano.
Composição do peptidioglicano editar
No peptidioglicano, o MurNAc está covalentemente ligado à N- acetilglucosamina, podendo se ligar a amina da L-alanina pela hidroxila de sua carboxila, estando este aminoácido ligado a uma cadeia tetrapeptídica, composta de L-alanila, ácido D-glutâmico, L-lisina, D-alanina e ácido diaminopimélico, no qual são formadas ligações peptídicas entre a D-alanina e grupos aminos livres do ácido diaminopimélico, dando resistência às paredes celulares microbianas compostas de peptidioglicano.[1]
Ver também editar
Referências
- ↑ Castro, Antonio fernando Pestana de.; et al. (1989). Microbiologia: Série Biomédica para a Universidade. Livraria Atheneu: [s.n.] 381 páginas
