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Água bicarbonatada

Água bicarbonatada ou água mineral bicarbonatada são águas minerais alcalinas que contém elevados teores de bicarbonatos.[1] Essas águas podem apresentar diferentes graus de mineralização, os quais podem ser medidos mediante análise de seus resíduos de evaporação.[2]

Estima-se que os minerais dissolvidos nessas águas apresentem propriedades medicinais.[3]. Sobretudo o cálcio e magnésio podem contribuir para que ocorra melhor absorção dos minerais pelo organismo humano, afetando assim as funções metabólicas.[1]


Referências