Amanita caesarea (ou cogumelo - dos-césares, laranjinha, amanita-real ou amanita-dos-césares), é um cogumelo comestível, nativo da Europa do Sul e pertencente à família Amanitaceae. O seu nome comum deriva do facto de ter sido um dos cogumelos favoritos dos imperadores romanos. Ele se assemelha com Amanita arkansana e a Amanita jacksonii. Seus esporos são brancos.

Como ler uma infocaixa de taxonomiaAmanita Caesareae

Classificação científica
Reino: Fungi
Divisão: Basidiomycota
Classe: Homobasidiomycetes
Subclasse: Hymenomycetes
Ordem: Agaricales
Família: Amanitaceae
Género: Amanita
Espécie: A. caesarea
Nome binomial
Amanita caesarea
(Scop.) Pers.
Sinónimos
  • Amanita umbonata

É uma espécie cada vez mais rara pois é colhida no estado de "ovo" (aspecto do cogumelo ainda fechado). [1]

Ovo editar

O ovo é comestível e doce, mas ele é pequeno e pode ser,pelos olhos menos preparados,confundido com o extremamente venenoso ovo da espécie Amanita phalloides.

Evolução editar

Ele costuma ser pequeno quando nasce e crescer o bastante para poder ser seco e colhido.

Referências

  1. Silva, J. (2007). Floresta e sociedade - uma história em comum, Público.

Ligações externas editar

 
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