Antonio Carluccio
Antonio Carluccio (Vietri sul Mare, 19 de abril de 1937 - Londres, 8 de novembro de 2017[1]) foi um chef, dono de restaurante e especialista em alimentos italiano, que residia em Londres.[2]
| Antonio Carluccio | |
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| Nascimento | 19 de abril de 1937 Vietri sul Mare |
| Morte | 8 de novembro de 2017 (80 anos) Londres |
| Residência | Londres |
| Cidadania | Itália, Reino de Itália |
| Ocupação | chef, empresário, autobiógrafo |
| Prêmios |
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| Religião | cristianismo ortodoxo |
Livros editar
- An Invitation to Italian Cooking (1986)
- A Passion for Mushrooms (1988)
- A Taste of Italy (1989)
- Passion for Pasta (1993)
- Italian Feast (1996)
- Antonio Carluccio's Music and Menus from Italy: Great Italian Arias, Classic Italian Recipes (1996)
- Carluccio's Complete Italian Food (1997)
- Southern Italian Feast (1998)
- The Complete Mushroom Book (2001)
- Antonio Carluccio Goes Wild: 120 Fresh Recipes for Wild Food from Land and Sea (2001)
- Italia (2005)
- Carluccio's Complete A-Z of Italian Food (2007)
- Antonio Carluccio's Simple Cooking (2009)
- My Kitchen Table - Antonio Carluccio: 100 Pasta Recipes (2011)
- Two Greedy Italians (2011) com Gennaro Contaldo
- Two Greedy Italians Eat Italy (2012) com Gennaro Contaldo
- Recipe for Life (2012)
- Antonio Carluccio: The Collection (2012)
Referências
- ↑ «Morreu Antonio Carluccio, o "padrinho da cozinha italiana"». Jornal de Notícias. 8 de novembro de 2017. Consultado em 9 de novembro de 2017
- ↑ «Interim Report 2010» (PDF). Carluccio's. Consultado em 19 de agosto de 2010[ligação inativa]
