Batalha dos Confeiteiros Brasil

Batalha dos Confeiteiros Brasil foi um talent show brasileiro produzido pela Endemol Shine Brasil e exibido pela RecordTV em parceria com a Discovery Home & Health. É comandado por Buddy Valastro. É a versão brasileira do programa americano Next Great Baker, em que o vencedor ganha um estágio na Carlo's Bakery e apresenta competidores que participam de desafios que testam suas habilidades de cozinhar e decoração, no qual a cada semana um participante é eliminado. O campeão do programa foi contratado para comandar a primeira filial da Carlo’s Bakery no Brasil. A primeira temporada estreou em 30 de setembro de 2015.

Batalha dos Confeiteiros Brasil
Batalha dos Confeiteiros Brasil
Informação geral
Formato	talent show
Gênero	Culinária
Duração	60 minutos
Baseado em	Next Great Baker
País de origem	Brasil
Idioma original	português
Temporadas	2
Episódios	24
Produção
Diretor(es)	Carla Barros
Diretor(es) de criação	Eduardo Gaspar
Produtor(es)	Camila Nascimento Carla Aguiar Diego Maldonado
Produtor(es) executivo(s)	Buddy Valastro Art Edwards
Editor(es)	Danilo Ortiz Felipe Falcade Maria Claudia Raquel Fontenele
Câmera	Multicâmera
Roteirista(s)	Bruna Barbosa Fernando Americo Nícolas Vargas Renata Motta
Apresentador(es)	Buddy Valastro
Narrador(es)	Wendel Bezerra
Tema de abertura	In the Hall of the Mountain King
Empresa(s) produtora(s)	Endemol Shine Brasil
Localização	São Paulo
Exibição
Emissora original	RecordTV Discovery Home & Health
Distribuição	Discovery Inc.
Formato de exibição	1080i (HDTV)
Transmissão original	30 de setembro de 2015 – 11 de julho de 2018

Segundo dados do IBOPE, é o segundo programa de culinária mais assistido do Brasil, perdendo apenas para Bake Off SBT 2. Em seu programa de estreia, obteve uma audiência maior do que a alcançada pela final do MasterChef da Rede Bandeirantes. A segunda temporada, apesar de ter sido confirmada em 2016, começou a produção em 2017, com exibição em 2018.

Formato

Os competidores têm um só objetivo: ser escolhido por Buddy Valastro para comandar a filial da Carlo’s Bakery no Brasil. Para provar seu talento ao Cake Boss, os confeiteiros são testados em todos os episódios em dois deliciosos e surpreendentes desafios.

A cada etapa vencida, uma vantagem pode ajudar o participante a caminhar rumo a grande final. Numa disputa contra o relógio, os nervos ficam à flor da pele e a adrenalina toma conta da cozinha enquanto os competidores criam bolos monumentais para se dar bem no jogo.

Talento, estratégia e técnica são os ingredientes para se salvar da eliminação semanal. Entre uma medida e outra, convidados ilustres passam pela cozinha para dar um toque a mais à competição. O que não pode é perder a mão na massa e colocar os bolos em risco.

Em cada episódio ocorrem dois desafios: o Desafio do Confeiteiro e o Desafio de Eliminação.

• Desafio do Confeiteiro: Provas geralmente individuais onde o vencedor ganha determinada vantagem no Desafio de Eliminação.
• Desafio de Eliminação: Disputado em grupos. A equipe perdedora do Desafio tem um de seus integrantes eliminados.

Produção

Com o sucesso de talent shows culinários no Brasil, a RecordTV trouxe para as noites de quarta-feira, a versão brasileira do formato Next Great Baker. A atração é um formato da Discovery Networks, sob o comandado de Buddy Valastro, conhecido como Cake Boss. Produzido pela Endemol Shine Brasil, a primeira temporada estreou em 30 de setembro de 2015, com reapresentação no canal Discovery Home & Health, a partir de 6 de outubro de 2015.

A emissora estudou produzir a segunda temporada em 2016, porém desistiu da ideia após avaliar que, naquele momento, havia uma saturação de programas culinários no Brasil e Buddy precisava de mais tempo para seus projetos internacionais. A produção da segunda temporada foi confirmada para ser gravada no final de 2017, com exibição em janeiro de 2018. O programa foi novamente adiado para ser exibido somente no mês de abril. A emissora confirmou em 18 de abril a estreia do programa.

Temporadas

Até à 2ª temporada, o Batalha dos Confeiteiros já contou com 30 participantes oficiais. Entre eles, o estado de São Paulo possui o maior número de participantes, com 13 participantes. Seguido por Rio de Janeiro com cinco, Bahia e Ceará com dois e Amazonas, Mato Grosso, Pernambuco, Santa Catarina e Sergipe com apenas um. Somente 3 estrangeiros participaram do programa: uma colombiana, um singapurano e um italiano.

Edição	Estreia	Final	Vencedor(a)	2º Lugar	Outros participantes em ordem de eliminação	Total de participantes	N.º de episódios
Batalha dos Confeiteiros Brasil 1	30 de setembro de 2015	9 de dezembro de 2015	Rick Zavala	Marcia Acácio	Manuka • Bruna Monari • Rodolfo Araújo • Léo Vilela • Mari CoraliI • Ju Andreazi • Alex Alvino • Rosangela Marinho • Gustavo Henrique • Candelaria Forero • Manu Monteiro • Chico Zinneck	14	11
Batalha dos Confeiteiros Brasil 2	18 de abril de 2018	11 de julho de 2018	Iara Cavalcanti	Luiz Toledo	Dominique Conceição • Ineu Oliveira • Suyan Lolas • Alê Peruzzo • James Lhu • Vinícius Costa • Ícaro Lobo • Giovanni Lo Grasso • Igor Xavier • Elisabeth Teodoro • Tati Benazzi • Cleverson Penna • Rita Santos • Manu Weyne	16	13

Audiência

Os dados são providos pelo IBOPE e se referem ao público da Grande São Paulo.

Temporada	Horário	Episódios	Estreia		Final		Média-geral (em pontos do IBOPE)	Ref.
			Data	Audiência	Data	Audiência
1	Quarta-feira, 22h30	11	30 de setembro de 2015	12.8	9 de dezembro de 2015	11.5	11.6
2	Quarta-feira, 22h30	13	18 de abril de 2018	6.3	11 de julho de 2018	6.8	7.1

• Em 2015, cada ponto representa 67,1 mil domicílios ou 198,1 mil pessoas na Grande São Paulo.

• Em 2018, cada ponto representa 71,8 mil domicílios ou 201,1 mil pessoas na Grande São Paulo.

Ligações externas

• «Website Oficial» 
• Batalha dos Confeiteiros no Twitter
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