Carniça

 Nota: ""Carniceiro"" redireciona para este artigo. Para os dentes encontrados em mamíferos carnívoros, veja Carniceiro (dente). Para a montanha da Cordilheira dos Andes, veja Carnicero.

Carniça (do latim carnitia) é a carcaça de um animal morto, seja por causas naturais, acidentais ou por ação predatória de outros animais e, posteriormente, abandonado. A carniça é uma importante fonte de comida para grandes carnívoros e omnívoros em muitos ecossistemas.

Um urubu-de-cabeça-preta alimentando-se da carniça de um esquilo

Os comedores de carniça são denominados detritívoros ou necrófagos, como as hienas, abutres e diabos-da-tasmânia. Muitos invertebrados, como vermes, besouros (da família Silphidae), também comem carniça e têm um importante papel na reciclagem de restos orgânicos animais.

O mau cheiro causado pelo apodrecimento da carne do animal deve-se à decomposição da matéria orgânica e ao metabolismo das bactérias que dela se alimentam.