Caty Juan de Corral

Catalina Juan Servera (Palma de Maiorca 1926 - 11 de novembro de 2014) mais conhecida por seu pseudónimo de Caty Juan de Corral, foi uma escritora, jornalista e gastrônoma espanhola.[1] Desenvolveu um intenso trabalho literário: publicou seis novelas, numerosos contos e sete livros de cozinha.

Caty Juan de Corral
Nascimento Catalina Juan Servera
16 de dezembro de 1926
Palma de Maiorca
Morte 11 de novembro de 2014
Palma de Maiorca
Cidadania Espanha
Ocupação artista plástica, escritora, jornalista, scalco, ceramista, restaurateur, innkeeper, gastrónoma
Prêmios
  • Ramon Llull Award

Trajectória profissional editar

Como jornalista colaborou em diários e revistas como ABC, Baleares, Blanco e Negro, Última Hora, Diario de Mallorca, Tele-Exprés, Diario Feminino, Yate y Motonáutica, Sábado Gráfico, Diario de Sevilla e Gaceta Ilustrada, entre outras.

Também destacou como escritora no âmbito gastronómico, onde adquiriu relevância pela tarefa de recuperação e difusão da cozinha das Baleares: Cozinha Balear, as quatro estações, Reposteria balear e cozinha mediterránea criativa Receitas com ángel. Colaborou em revistas como Sobremesa Y Gourmet. Entre 1980 e 2012 publicou dois artigos semanais sobre cozinha de temporada em Última Hora em Em 2009 foi nomeada presidenta de honra da Associação de Jornalista e Escritores Gastronômicos das Baleares.

Trajectória artística editar

Paralelamente a sua tarefa como escritora e com a assinatura de Caty Juan, foi pintora. Desde 1948 e até sua morte realizou 48 exposições individuais em Palma de Maiorca, Barcelona, Madrid e outras cidades espanholas, bem como em Paris (1964), Hannover (1991) ou Carcasona, além de participar em múltiplas colectivas. Sua pintura caracteriza-se pela força do desenho e da cor, considerando-se o melhor expoente da nova figuração maiorquina. Além de pintura, Caty Juan também se aventurou na gravação, escultura, cerâmica ou o tapiz.

Em sua etapa abstrata, entre os anos 1958 e 1962, foi membro do Grupo Tago um dos poucos e mais importantes grupos de tendência de vanguardia surgidos durante os anos da posguerra espanhola. Desde o ano 1986 até à sua morte, foi membro da Real Academia de Belas Artes de São Sebastião.[2] A sua obra encontra-se exposta em diversos museus e colecções, como o Museu do Gravado da Biblioteca Nacional (Madrid) e a colecção Duquesa de Alba.

Obra editar

  • Ropa tendida (1958) novela
  • Un paso hacia la calle [Um passo para a rua] (1967) novela
  • La herida [A ferida] (1968) novela
  • Uma parede de adobes (1971) novela
  • A támbara (1973) novela
  • A noite do calamar (1976) novela

Prêmios editar

  • 1971 - Prêmio Ciutat de Terrassa por Uma parede de adobes
  • 1972 - Prêmio Armengot pela tambara
  • 1973 - Prêmio Ciutat de Girona por Flores silvestres para mim
  • 1976 - Prêmio Café Gijón pela noite do calamar[3]
  • 2007 - Prêmio Ramon Llull (Governo Balear) por sua trajectória artística, literária e de investigação e divulgação da gastronomia das Baleares.[4][5]
  • Em pintura obteve mais de duas dezenas de prêmios entre os anos 1956 e 1995

Referências