Chili's ou Chili's Bar & Grill é uma cadeia de restaurantes dos Estados Unidos, fundada em 1975 em Dallas, no estado do Texas, por Larry Lavine.[1]

Chili's
Chili's
Chili's
Restaurante Chili's em Lisboa.
Pública
Atividade Restaurantes
Fundação 1975 em Dallas, Texas, EUA
Fundador(es) Larry Lavine
Sede Dallas, Texas, EUA
Área(s) servida(s) Mundo todo
Pessoas-chave Wyman Roberts (CEO) e Kelli Valade (presidente)
Empregados > 1.606 (2017)
Empresa-mãe Brinker International
Website oficial www.chilis.com

www.chilis.pt

Os menus dos restaurantes da cadeia apresentam pratos da culinária dos Estados Unidos, em particular da vertente tex-mex, de base texana e influência mexicana.[1]

Atualmente, a cadeia Chili's é propriedade da empresa Brinker International, contando com mais de 1400 restaurantes, num total de 28 países,[2] e com mais de 10 000 colaboradores.[1]

Os restaurantes Chili's podem ser encontrados em locais variados, tais como centros comerciais, centros urbanos, aeroportos, bases militares e inclusivamente num barco fluvial no Egito.[3]

Em Portugal, a cadeia contava com um restaurante em Lisboa, mais concretamente em Telheiras.[4][2]

O restaurante Chili's estava a ser gerido pelo grupo Jerónimo Martins que decidiu encerrá-lo a 30 de Dezembro de 2012 mesmo após o descontentamento dos seus clientes

No Brasil, o Chili's já teve uma unidade em São Paulo, mais especificamente no distrito de Moema, aberta em 2011.[5] Os restaurantes eram administrados pela agora-extinta holding BTTO Group, que tinha como os seus sócios a dupla de cantores Chitãozinho & Xororó.[6] O plano era abrir 5 unidades em 5 anos na região Sudeste, mas a primeira unidade foi fechada 2 anos depois, em 2013.[7]

Referências

  1. a b c http://www.mahalo.com/chilis
  2. a b «Cópia arquivada». Consultado em 12 de março de 2019. Arquivado do original em 15 de outubro de 2013 
  3. http://www.brinker.com/company/Brinker2009/annualreport2009.pdf9[ligação inativa]
  4. http://www.lifecooler.com/edicoes/lifecooler/desenvRegArtigo.asp?reg=410245
  5. «Chili's inaugura primeira loja no Brasil». VEJA. Consultado em 15 de agosto de 2023 
  6. «Invasão texana». IstoÉ Dinheiro. 3 de agosto de 2011. Consultado em 15 de agosto de 2023 
  7. «Untitled Document». web.archive.org. 16 de maio de 2014. Consultado em 15 de agosto de 2023