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Cipó dos Anjos é um distrito do município de Quixadá, nos estado brasileiro do Ceará, criado pela lei n 1528 de 09 de setembro de 1964.

Distante 43 quilômetros da cidade de Quixadá (CE), compõe-se de diversos povoados, sendo que um deles, que também se chama Cipó dos Anjos, comporta a sede dessa unidade administrativa, com aspecto urbano, ruas curtas, pavimentadas e arborizadas, uma praça (que foi recentemente ampliada e modernizada), um posto de saúde, uma escola de Ensino Fundamental equipada com quadra de esportes e laboratório de informática, e duas igrejas, uma católica (Capela de São Francisco) e uma evangélica (Igreja Missionária da Última Hora). A região é uma das mais carentes de recursos hídricos do Centro do Estado do Ceará. Segundo o IBGE, o distrito tinha uma população estimada em 4.612 habitantes em 1996, sendo, portanto, o mais populoso dos distritos de Quixadá. Apesar da escassez hídrica, é o maior produtor de grãos do município, com a maior parte da produção oriunda de pequenos agricultores. Em 2010, Cipó dos Anjos já é um dos distritos mais desenvolvidos dos treze que existem em Quixadá, chegando a ser o maior produtor de feijão do município. Por isso, realiza uma festa popular em homenagem à produção de feijão. É o Festival do Feijão, com diversas apresentações artísticas,culturais, comercialização do produto, dinâmicas, etc, tornando-se conhecido por toda a cidade. Apesar disso, Cipó dos Anjos continua sofrendo com a falta de água encanada, tendo como fonte de abastecimento apenas a água de um pequeno açude e de carros-pipa em época de estiagem.

O nome Cipó dos Anjos é uma corruptela de "Cipó dos Ângelos", como os moradores chamavam as terras pertencentes à família Ângelo, que primeiro se estabeleceu no distrito antes de sua criação.

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