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Como ler uma infocaixa de taxonomiaCupá
Taxocaixa sem imagem
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Vitales
Família: Vitaceae
Género: Cissus
Espécie: C. gongylodes
Nome binomial
Cissus gongylodes
(Burchell ex Baker) Planch.

Cupá (Cissus gongylodes) é uma liana ou tepadeira da família Vitaceae nativa das florestas de Brasil, Bolivia, Paraguai, Peru e norte da Argentina, domesticada e cultivada há séculos pelos indígenas (Caiapós, Xerentes, Timbiras).

DescripçãoEditar

Se caracteriza por trepar pelos troncos das árvores. A liana da variedade silvestre alcanza um máximo de 1 cm de diámetro, enquanto que a melhorada pelos indios chega a ter 8 cm. Os Kayapó cultivam três variedades: branco ou kupá yaca, que é o mais grosso; amarelo (kupá ngrâ ñicá) e vermelho (kupá kamrek). Os indígenas plantam estacas o galhos, os enterram verticalmente uns 20 cm, com mais 20 cm para fora, geralmente encostadas numa árvore alta, no que esperan se enredará a nova planta, que pode producir alimento até por 40 anos.

A liana tem gavinhas muito grossas que os indígenas preparam em fornos de terra. Os adultos os consumen asados o cocidos. Sua composición é: humidade 73% a 77%; proteína 1,2%; carbohidratos 18%; gorduras 1%.

TaxonomiaEditar

Cissus gongylodes foi descrita por (Baker) Burch. ex Baker e publicada em Monographiae Phanerogamarum 5: 550–551, no ano 1887.[1]

Etimologia

Cissus: nome genérico que deriva do grego κισσος ( kissos ), que significa "hera".[2]

gongylodes: epíteto

Sinónimos
  • Cissus cervii Dunaiski
  • Cissus gongylodes (Burch. ex Baker) Planch.
  • Cissus gongylodes var. lobata J.F.Macbr.
  • Cissus tricuspis (Baker) Burch. ex Planch.
  • Vitis gongylodes Baker
  • Vitis tricuspis Burch. ex Baker[3]

Referências

  1. «Cupá». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado em 2 de outubro de 2013 
  2. Eggli, Urs (2002). Illustrated Handbook of Succulent Plants. 5: Dicotyledons. [S.l.]: Springer. p. 452. ISBN 978-3-540-41966-2 
  3. «Cupá en PlantList». www.theplantlist.org 

BibliografiaEditar

  • Kerr, Warwick E. (1987) "Agricultura e seleções genéticas de plantas"; Suma Etnológica Brasileira 1: 169-170.
  • Nimuendaju, Curt (1946) The Eastern Timbira: 59. Berkeley and Los Angeles: University of California Publications in American Archeology and Ethnology 41. (em inglés)
  • Forzza, R. C. & et al. 2010. 2010 Lista de espécies Flora do Brasil. http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/.
  • Foster, R. C. 1958. A catalogue of the ferns and flowering plants of Bolivia. Contr. Gray Herb. 184: 1–223.
  • Funk, V. A., P. E. Berry, S. Alexander, T. H. Hollowell & C. L. Kelloff. 2007. Checklist of the Plants of the Guiana Shield (Venezuela: Amazonas, Bolivar, Delta Amacuro; Guyana, Surinam, French Guiana). Contr. U.S. Natl. Herb. 55: 1–584.
  • Lombardi, J. A. 2000. Vitaceae: Gêneros Ampelocissus, Ampelopsis e Cissus. Fl. Neotrop. 80: 1–250.
  • Serrano, M. & J. Terán. 2000. Identific. Esp. Veg. Chuquisaca 1–129. PLAFOR, Intercooperación, Fundación Ceibo, Sucre.

Ligações externasEditar

O Wikispecies tem informações sobre: Cupá