Elhas

Elhas Eljas Ellas, As Ellas
Município
Símbolos
Bandeira Brasão de armas
Gentílico	Lagarteiru / ira
Localização
Elhas Localização de Elhas na Espanha
Elhas Localização de Eljas na Estremadura
Coordenadas	40° 14' N 6° 49' O
País	Espanha
Comunidade autónoma	Estremadura
Província	Cáceres
História
Fundação	Data exata desconhecida (origens romanas como Ergastulum)
Alcaide	Antonio Bellanco Fernández (IPEX)
Características geográficas
Área total	33 km²
População total (2019)	908 hab.
Densidade	27,5 hab./km²
Altitude	640 m
Código postal	10891
Sítio	www.eljas.net

Elhas é um município da Espanha na província de Cáceres, comunidade autónoma da Estremadura, de área 33 km² com população de 908 habitantes (2019).

A maior parte da sua população fala um idioma da família galaico-portuguesa, denominado Fala de Xálima.

Nesse idioma, esta povoação é designada por Ellas ou As Ellas. A variedade dialectal desta povoação é conhecida como lagarteiru, dada a apetência da população local pelo consumo de lagartos. Apesar de actualmente não ser legal a sua captura, os lagartos eram aqui antigamente cozinhados como em nenhum outro local da Espanha. Essa é também a razão do brasão local ostentar um lagarto.^{[carece de fontes]}

Tal como Valverde do Fresno, em consequência da sua proximidade à fronteira portuguesa, Elhas foi uma povoação que viveu do contrabando entre os anos 1940 e 1970, tendo esta actividade decaído de forma notória nas últimas décadas.^{[carece de fontes]}

Toponímia

O nome das Ellas parece ser proveniente da época romana, mais concretamente da palavra "ergastulum", com o significado de lugar de reclusão ou prisão (ainda que actualmente esta hipótese esteja ainda em discussão).^{[carece de fontes]}

Arquitectura

O património arquitectónico mais importante a visitar é o castelo, perto da praça principal. Data do século XIV, tendo sido declarado monumento histórico e artístico em 1970.

Tendo sido uma povoação fortemente afectada pela emigração, o estilo das habitações locais foi afectado pelo regresso dos imigrantes, que o modernizaram. O novo estilo choca um pouco com a arquitectura antiga, de cariz mais rural.

Gastronomia

A comida tradicional das Ellas possui diversos pratos típicos, tais como o "girixi-girixo", o "allu de patatas" e "us fornazus" ou "mollu de pescau". Também merecem destaque as sopas da terra e os vinhos da comarca.

Demografia

Variação demográfica do município entre 1991 e 2004
1991	1996	2001	2004
1360	1284	1166	1142