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19 bytes removidos, 01h38min de 14 de novembro de 2008
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;Receita:
* 500 g de Alcatraalcatra ou lombo de boi cortadas em cubos
* 500 g de cebola em rodelas
* 1 dente de alho
* 2 colheres de manteiga ou banha
* 1 litro de caldo de carne
* 1 lata de extratoextracto de tomate
* sal e pimenta do reino a gosto
* uma caixa de cremenatas de leite frescofrescas (opcional)
 
;Preparação:
;Preparo:
Refogue a carne ateaté dourar e reserve. Refogue as cebolas e o alho na manteiga, junte a carne, a pápricapaprica, o extratoextracto de tomate, o caldo de carne, sal e pimenta, e mexa. Depois tampe e deixe ferver em fogo baixo por 50 minutos. Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos e sirva com arroz. Se preferir, junte o creme de leiteas fresconatas depois de desligar o fogo e mexa, e já estará pronto paraa servir.
 
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