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Vive em cardumes e se alimenta principalmente de matéria vegetal (frutos, flores e sementes) e, mais raramente, de pequenos animais (crustáceos, peixes e insetos). Muito encontrado na região de Bonito em Mato Grosso do Sul - Brasil e outros rios da [[bacia do rio Paraguai]].
 
 
Trata-se de um peixe onívoro originario da bacia do Prata, bastante esportivo e que quando adulto pode pesar até 3,5 kg. Sua carne apresenta cor semelhante a do salmão e sabor refinado.
[www.projetopacu.com.br/portugues/index.html?p=produtos]
 
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