Châteauneuf-du-Pape (vinho): diferenças entre revisões

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Ao contrário dos seus vizinhos do Ródano setentrional, o Châteauneuf-du-Pape permite treze variedades de uva e a mistura está dominada normalmente pela [[grenache]]. As outras uvas tintas são [[cinsault]], [[counoise]], [[mourvèdre]], [[muscardin]], [[syrah]], [[terret noir]] e [[vaccarèse]]. Entre as uvas brancas incluem-se a [[grenache blanc]], [[bourboulenc]], [[clairette]], [[picardin]], [[roussanne]] e [[picpoul]]. Nos últimos anos a tendência tem sido ir incluindo menos, ou até nenhuma, das variedades brancas permitidas, e confiar principalmente (ou exclusivamente) na grenache, na mourvèdre e na syrah.
 
Antes do crítico de vinhos [[Robert M. Parker]] ter começado a promovê-los nos [[Estados Unidos]], os vinhos de Chateauneuf eram considerados rústicos e eram muito pouco consumidos. No entanto, o seu crescente consumo fez com que os preços quadruplicassem no decurso da última década.<ref name="FW">{{citar web|url=http://www.foodandwine.com/articles/a-crush-on-chateauneuf-du-pape|titulo=Food and WIne - A Crush on Châteauneuf-du-Pape|acessodata=14/04/2009}}</ref> Em [[1995]], Parkeros foivinhos ade terceiraChateauneuf pessoaeram aconsiderados receberrústicos oe títuloeram demuito [[cidadãopouco honorário]] do vilarejoconsumidos. AsNo duasentanto, outraso pessoasseu foramcrescente [[Frédéricconsumo Mistral]]fez ecom [[Marcelque Pagnol]].os <refpreços name="ND">{{citarquadruplicassem web|url=http://www.notasdedegustacao.com.br/biografiarobertparker.htm|titulo=Notasno dedecurso degustaçãoda - Robert Parker - Biografia|acessodata=14/04/2009}}</ref>última década.
 
Em [[1995]], Parker foi a terceira pessoa a receber o título de [[cidadão honorário]] do vilarejo. As duas outras pessoas foram [[Frédéric Mistral]] e [[Marcel Pagnol]]. <ref name="ND">{{citar web|url=http://www.notasdedegustacao.com.br/biografiarobertparker.htm|titulo=Notas de degustação - Robert Parker - Biografia|acessodata=14/04/2009}}</ref>
 
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