Diferenças entre edições de "Franciacorta (vinho)"

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( nova página: '''Franciacorta''' é um vinho espumante italiano sob DOCG ou "Denominação de Origem Controlada e Garantida", produzido a partir de uvas cultivadas …)
 
'''Franciacorta''' é um [[vinho]] [[espumante]] [[italiano]] sob [[DOCG]] ou "Denominação de Origem Controlada e Garantida", produzido a partir de uvas cultivadas dentro dosnas limitescolinas doda territórioprovíncia de [[FranciacortaBrescia]], ao Norte dana [[Lombardia]].<ref name="doc">{{citar web|url=http://www.italianmade.com/wines/DOC-info10010.cfm|titulo=Italianmade.com - DOC info|lingua=Inglês|acessodata=07/06/2009}}</ref>
 
A designação [[DOC]] foi oficializada em [[1967]] incluindo vinhos tintos e brancos. Desde [[1995]], a classificação tem DOCG aplicada, exclusivamente, aos vinhos espumantes[[espumante]]s da região.
 
O espumante Franciacorta é produzido a partir das uvas [[chardonnay]] e [[pinot blanc]], com 15% de [[pinot noir]]. O [[rosé]] deve possuir mais de 15% de pinot noir.<ref name="VINES">{{citar web|url=http://www.vines.org/servlet/VinesRender?Restrict=1&search=franciacorta&Simple.x=0&Simple.y=0|titulo=VINES.ORG Encyclopedia|lingua=Inglês|acessodata=07/06/2009}}</ref>
 
==Vinhos==
Os Franciacorta podem ser de três tipos:<ref name="doc"/>
*Bianco Spumante Classico: feito a partir das uvas chardonnay e Pinot blanc, e/ou Pinot noir.
*Rosé (ou Rosato) Spumante Classico: Pinot noir, ao menos 15%; Chardonnay e/ou Pinot blanc, mais que 85%.
*Crémant Spumante Classico: Chardonnay e/ou Pinot blanc, 100%.
 
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