Beringela: diferenças entre revisões
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== Curiosidades ==
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* Com a berinjela é possível fazer tortas de sabor agradável. É vendida em pó como legume medicinal.
* Cozida, frita, assada ou grelhada, a berinjela combina bem com [[pimento]], [[tomate]], [[cebola]]s e [[azeitona]]s, tornando-se um óptimo acompanhamento para carnes grelhadas e assadas. Também se podem fazer gostosas porções com vinagre com sabor característico.
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