Diferenças entre edições de "Mostarda (condimento)"

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Após misturada com o vinagre, sal e água, obtém-se uma pasta, após moagem em moinho de pedra, com os discos distantes entre 0,2 e 0,5mm um do outro. Bombeada para uma peneira, as cascas são separadas, e sem pele, passam por uma segunda moagem, em que a distância entre os discos é mínima. Com isso, obtem-se um produto final mais homogêneo e cremoso.
 
=={{Ver Também}}==
* [[Mostarda (planta)]]
* [[Semente de mostarda]]
 
[[Categoria:Condimentos]]