Acetobactéria: diferenças entre revisões

| cor = goldenrod

| imagem =Taxoimagem.png

| imagem_legenda =

| nome = Acetobactérias

| domínio = [[Bacteria]]

| filo = [[Proteobacteria]]

| classe = [[Alphaproteobacteria]]

| ordem = [[Rhodospirillales]]

| família = '''Acetobacteraceae'''

| subdivisão_nome = Géneros

| subdivisão =

''[[Zavarzinia compransoris|Zavarzinia]]''<br />

As '''acetobactérias''' ou '''bactérias do ácido acético''' são um grupo de bactérias constituído por [[bacilo]]s [[técnica de Gram|Gram negativos]], móveis e [[aeróbico]]s, que realizam uma oxidação incompleta de [[álcool|álcoois]], produzindo uma acumulação de ácidos orgânicos como produtos finais. Quando o substrato é [[etanol]], produz-se [[ácido acético]]. Uma propriedade deste tipo de microorganismos é a sua alta tolerância à acidez. Podem crescer em meios com pH inferior a 5. As bactérias do ácido acético formam um conjunto heterogéneo, que compreende organismos com [[flagelo]]s perítricos ou polares.

Os organismos com flagelos polares estão relacionados com o género ''[[Pseudomonas]]'', do qual diferem principalmente devido à sua tolerância à acidez e pela sua incapacidade de oxidar completamente os álcoois. Estes organismos estão incluídos actualmente no género ''[[Gluconobacter]]''. O género ''[[Acetobacter]]'' é constituídos por organismos com flagelos perítricos. Além do mais, ''Acetobacter'' é capaz de oxidar o ácido acético até formar dióxido de carbono, ao contrário de ''Gluconobacter''.

== Referências gerais ==

{{esboçoEsboço-bactéria}}