Basboussa: diferenças entre revisões
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
m Bot: Adicionando: es:Basbousa |
|||
Linha 1:
A '''basbousa''' (árabe), '''revani''' (turco) o '''ravani''' e '''ranavi''' (
A população do sul da Grécia o nomeiam ravani, mas no norte é conhecido como revani, de mesma forma que em turco, especialmente na cidade de [[Veria]], onde é uma sobremesa tradicional de outrora. Este postre o achamos nas cozinhas do leste do [[Mediterrâneo]] com nomes diferentes e possivelmente pode ser uma variante do prato egípcio ''ma’mounia''.
A basboussa é muito
▲A basboussa é muito común nos países árabes mas é conhecido como Hareesa (o nome original). Se crê que com posterioridade introduziu-se em outros países, como Iraq, Turquia e Líbia, com o nome de basbousa.
=={{ligações externas}}==
*[http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/patisseries-54.html La cuisine marocaine] {{fr}}
Linha 14 ⟶ 12:
*[http://www.chefosama.com/RecipesDetails.php?id=126 Chef Osama] {{en}}
{{esboço-culinária}}
[[Categoria:Sobremesas]]
[[ca:Basbussa]]
| |||