Diferenças entre edições de "Bolo Souza Leão"

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O [[bolo]] '''Souza Leão''' é uma das receitas mais antigas da doçaria brasileira.
 
Acredita-se que a receita do Bolo souza Leão já tenha 140 anos. É confeccionado a a partir da [[mandioca]][, do [[leite de côcococo]], [[açúcar]], [[manteiga]] e ovos[[ovo]]s, e o resultado é um bolo cremoso, com a consistência de um [[pudim]] muito firme.
 
O nome do bolo vem da família [[Pernambuco|pernambucana Souza]] Leão, que teria sido a criadora da receita no século XIX. Essa família tem suas raízes nos municípios de de [[Jaboatão]] e [[Moreno]].
 
Tradicionalmente, o Bolo Souza Leão é um bolo servido em ocasiões especiais, tendo-se apuro não só na escolha dos ingredientes e preparo, como também no esmero em servi-lo em louças e porcelanas finas e utensílios de prata.