Cianureto: diferenças entre revisões
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
Linha 13:
Um pigmento azul-profundo, chamado [[azul da Prússia]] (''prussian blue''), usado em impressões, consiste de ferro-cianeto (daí o nome ''cianeto'', do grego ''kyanos'', uma tonalidade do azul). O [[azul da prússia]] liberta [[cianeto de hidrogênio]], quando exposto a ácidos.
== Mecanismo de acção ==
O cianeto tem uma elevada afinidade por [[metal|metais]], formando complexos com [[catião|catiões]] metálicos em locais [[catalitico|catalíticos]] de várias [[enzima|enzimas]] importantes e inibindo as suas funções como é o caso do metabolismo do [[glicogénio]] e dos [[lípido|lípidos]].
Mas a toxicidade do cianeto é maioritariamente devida à ligação reversível ao [[ferro]] no estado férrico (Fe3+) do [[citocromo oxidase]] mitocondrial (citocromo a-a3) da cadeia transportadora de electrões. O citocromo a-a3 medeia a transferência de electrões para o [[oxigénio]] molecular, o último passo da [[fosforilação oxidativa]]. Ao bloquear esta enzima, a [[célula]] é incapaz de utilizar o oxigénio, e usa um metabolismo [[anaeróbio]] reduzindo o [[piruvato]] a [[ácido láctico]], o que resulta em [[anóxia]] tecidular e no rápido desenvolvimento de acidose láctica. Há também uma alteração no metabolismo da célula uma vez que há uma depleção na produção de [[ATP]]. Como o oxigénio não é utilizado ao nível das células, há uma maior tensão periférica de oxigénio uma vez que não há dissociação da [[oxihemoglobina]], por essa razão um indivíduo com intoxicação por cianeto fica rosado. O efeito causado pelo cianeto é denominado [[hipóxia histotóxica]]. O efeito causado pela depleção de ATP afecta todas as células mas o [[cérebro]] e o [[coração]] são os mais susceptíveis, pelo que após uma intoxicação por cianeto podem ocorrer [[arritmia|arritmias]] cardíacas e outras alterações resultando numa circulação deficiente e em anóxia isquémica. A morte pode ser resultante do dano das células que controlam a [[respiração]] ao nível do [[sistema nervoso central]], uma vez que estas são muito sensíveis à hipóxia, provocando incapacidade em respirar.
O cianeto é considerado uma [[neurotoxina]] específica e está frequentemente associado a elevados níveis de [[cálcio]] celular e à inibição de [[antioxidantes]], o que conduz à formação de espécies reactivas de oxigénio (ROS) e consequente [[peroxidação lipídica]].
O mecanismo de aumento do cálcio celular envolve a libertação do [[glutamato]] armazenado o que origina activação dos canais de cálcio sensíveis à voltagem, activação de receptores do N-metil-D-aspartato ([[NMDA]]) e mobilização de reservas de cálcio intracelulares. Pensa-se que o aumento do cálcio activa a [[protease]] que converte a [[xantina desidrogenase]] em [[xantina oxidase]] que na presença de oxigénio cataliza a formação de radicais livres que iniciam a peroxidação lipídica. A peroxidação lipídica vai provocar disfunção [[mitocôndria|mitocôndrial]] e consequente libertação do [[citocromo C]] que desencadeia mecanismos de morte celular. Se as células forem as do sistema nervoso pode-se falar em morte neuronal e [[neurodegeneração]].
== Uso Agricola ==
| |||