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Linha 37: ==Gastronomia: Fofos de Belas== [[File:X435.jpg\|thumb\|~~X435]]~~left\|Doce regional: Fofos de Belas]] Apesar de ainda não terem atingido a projecção nacional e internacional das queijadas, os Fofos de Belas são uma importante referência na riqueza gastronómica de Sintra. Estes pequenos pães-de-ló, recheados de creme e polvilhados com açúcar, são confeccionados na famosa Fábrica dos Fofos de Belas, criada há já quatro gerações, e agora gerida por Liberdade Fonseca.

Belas (Portugal): diferenças entre revisões