Assado: diferenças entre revisões

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Em inglês, usam-se também palavras diferentes para as diversas variantes da técnica e para diferentes regiões, por isso, o link para a página da en:WP é ''baking'', que é a palavra mais utilizada para o assado no forno e principalmente para pão e bolos; naquela página tem o link para ''roasting'' que é uma das formas que significam grelhar (em chama viva ou brasa).
 
O maior de todos os assados foi confeccionado em Brescia (Itália) em 2004, com 60 metros de comprimento, suficiente para alimentar 6 mil pessoas. Porém, o assado explodiu devido à ação dos raios solares.
 
[[categoria:técnicas culinárias]]