Maturação: diferenças entre revisões

Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
Rui Silva (discussão | contribs)
formatos+sem-fontes+siw+links
Linha 1:
{{Sem-fontes|data=janeiro de 2011| angola=| arte=| Brasil=| ciência=| geografia=| música=| Portugal=| sociedade=|1=|2=|3=|4=|5=|6=}}
'''Maturação''' ou '''amadurecimento''' é o processo de desenvolvimento dos [[seres vivos]] ou suas partes no sentido de tornar o [[organismo]] apto para a [[reprodução]]. Em relação aos [[animalia|animais]], diz-se que, nessa altura, eles atingem a '''maturidade'''. Os seres que ainda não atingiram a maturidade designam-se como "'''imaturos'''".
 
'''Maturação''' ou '''amadurecimento''' é o processo de desenvolvimento dos [[seres vivos]] ou suas partes no sentido de tornar o [[organismo]] apto para a [[reprodução]]. Em relação aos [[animalia|animais]], diz-se que, nessa altura, eles atingem a '''maturidade'''. Os seres que ainda não atingiram a maturidade designam-se como "'''imaturos'''".
 
== Maturação dos frutos ==
Na linguagem corrente, é comum falar-se da maturação das [[fruta]]s no sentido de se encontrarem em condições de serem consumidas na [[alimentação]] dos seres [[humano]]s.
 
Classifica-se um fruto como '''maduro''' quando a sua [[semente]] se encontra totalmente formada e pronta para a disseminação. O fruto pode, então, adquirir características como: intensificação do cheiro, mudança da cor ou mesmo a queda do fruto de seu vegetal originário (ex: as [[maçã]]s que caem da [[macieira]]).
 
O antônimo de maduro é imaturo (ainda que, na linguagem corrente, se utilize a expressão "verde", devido à cor típica dos frutos ainda em desenvolvimento).
 
O termo também é bastante ususl na produção de alimentos como queijos, carnes, vinhos e outras bebidas alcoólicas.
 
== Maturação na visão psicológica humana ==
Linha 14:
A maturação, nesse sentido, pode ocorrer após ou durante uma crise psicológica, desencadeada, geralmente, por algum evento importante na vida do indivíduo.
 
== Maturação da Manteigade alimentos==
O termo também é bastante ususlusual na produção de alimentos como queijos[[queijo]]s, carnes[[carne]]s, vinhos[[vinho]]s e outras bebidas[[bebida]]s alcoólicas.
A maturação da manteiga dá-se por um processo de adição de '''fermentos lácteos''', que desenvolvem seu aroma e trabalham toda a sua textura.
 
A maturação da [[manteiga]] dá-se por um processo de adição de '''fermentos[[fermento]]s lácteos''', que desenvolvem seu [[aroma]] e trabalham toda a sua [[textura]].
 
{{esboço-biologia}}
Linha 21 ⟶ 23:
[[Categoria:Biologia]]
[[Categoria:Química de alimentos]]
{{siw}}