Beirute (sanduíche): diferenças entre revisões
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[[Imagem:beirute sande.jpg|thumb|240px|right|Sanduíche beirute.]]
'''Beirute''' é um tipo de [[sanduíche]] provavelmente
O nome beirute é uma homenagem a capital do [[Líbano]], mas na capital libanesa não se come este sanduíche já que se trata de uma criação brasileira, mais especificamente de São Paulo, para onde migraram os libaneses <ref>{{citar web|url=http://mundoestranho.abril.com.br/alimentacao/pergunta_287246.shtml|titulo=Como surgiram os sanduíches beirute, americano e cheeseburger?|autor=site Mundo Estranho (editora Abril)}}</ref>.
É possível notar influências de outros sanduíches apreciados no Brasil: a combinação de presunto e queijo existe no [[Misto-quente]], já presunto ou rosbife com queijo e tomate existe no [[Bauru (sanduíche)|Bauru]]. E ainda, a combinação de alface com tomate (e por vezes ovo) existe em algumas receitas de [[Hambúrguer]].
A receita do beirute pode variar muito, os ingredientes mais encontrados são: [[pão sírio]], [[rosbife]] ou ''lagarto'' fatiado, [[queijo]], [[alface]], rodelas de [[tomate]] e um ovo frito.▼
Atualmente é possível encontrar este tipo de sanduíche em várias regiões e cidades do Brasil. Algumas lanchonetes servem com batatas fritas e refrigerante como acompanhamentos, como se costuma fazer em redes que servem [[Hambúrguer|Hambúrgueres]], notadamante de influência da cultura americana.
Assim, o beirute é comida originada da miscigenação e mistura de influências culturais vistas numa metrópole cosmopolita como São Paulo.
▲A receita do beirute pode variar muito, os ingredientes mais encontrados são: [[pão sírio]], [[rosbife]] ou ''lagarto'' fatiado (ou ainda presunto), [[queijo]], [[alface]], rodelas de [[tomate]] e um ovo frito.
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=={{Ver também}}==
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