Diferenças entre edições de "Acmella oleracea"

48 bytes removidos ,  20h57min de 23 de fevereiro de 2011
sem resumo de edição
As moléculas que emprestam ao Jambu seu paladar característico pertencem ao grupo das [[alquilamida]]s. A mais importante delas é o '''espilantol''', que é a N-Isobutilamida do ácido undeca-2E,7Z,9E-trienóico.
 
 
[[Imagem:Undeca-2E,7Z,9E-trienoic acid isobutylamide.gif|left|thumb|250px|Espilantol]]
[[Imagem:Espilantol.svg|Espilantol]]
 
 
O Espilantol é o principal constituinte da oleoresina ou extrato concentrado do Jambu e responsável por seu efeito indutor da [[saliva|salivação]] e pela estimulação do [[nervo trigêmeo]].
1 075

edições