Ácido glutárico: diferenças entre revisões
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{{sem-fontes|ciência=sim|data=Janeiro de 2011}}
{{Info/Química
| Name = Ácido glutárico
| ImageFile = glutaric acid.png
<!-- | ImageSize = 200px -->
| ImageName = Glutaric acid
| IUPACName = Ácido pentanodióico
| OtherNames = Ácido propano-1,3-dicarboxílico, acido 1,3-propanodicarboxílico, ácido pentanodióico, ácido n-pirotartárico
| Section1 = {{
| CASNo = 110-94-1
| EINECS = 203-817-2
}}
| Section2 = {{Chembox Properties
| Formula = C<sub>5</sub>H<sub>8</sub>O<sub>4</sub>
| MolarMass = 132,12 g/mol
| MeltingPt = 95-98 °C
| BoilingPt = 200 °C
}}
| Section8 = {{Chembox Related
| Function = [[ácido dicarboxílico|ácidos dicarboxílicos]]
| OtherFunctn = [[Ácido succínico]] (C4)<br /> [[Ácido adípico]] (C6)<br />[[Ácido alfa-cetoglutárico]] (oxidado a cetona no carbono 2)<br />[[Ácido glutâmico]] (alfa-aminoácido)
| OtherCpds = [[Glutaraldeído]]<br />[[Pentano-1,5-diol]]<br />[[Ácido valérico]] (pentanoico)<br />[[Anidrido glutárico]]
}}
}}
'''Ácido glutárico''' é um [[ácido dicarboxílico]], saturado, de cadeia normal, que apresenta formula estrutural:
: HOOC - CH<sub>2</sub> - CH<sub>2</sub> - CH<sub>2</sub> - COOH ⇒[[Ficheiro:Ácido glutárico.png|thumb | right]]
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<!--==Obtenção==-->
== Aplicações e usos ==
Utilizado como desencalante (solubilizador de cálcio) no processamento de couros, frequentemente em conjunto com o ácido adípico e ácido succínico.
{{esboço-química}}
{{Portal3|Química}}
[[Categoria:Ácidos dicarboxílicos]]
[[de:Glutarsäure]]
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