Taifa (profissão): diferenças entre revisões

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==Marinha mercante==
Na [[marinha mercante]], a bordo de uma [[embarcação]], as tarefas da taifa são executadas pelo pessoal da [[secção de câmaras]]/[[seção de câmara]]Convés, sob a supervisão do [[despenseiro]]Contraméstre ou oficial responsável. Os profissionais que executam estas tarefas são designados "empregados de câmaras" na Marinha Mercante Portuguesa e "taifeiros" na [[Marinha Mercante Brasileira]].
 
Os empregados de câmara e taifeiros executam as funções necessárias à higiene e arrumação de camarotes, salas, paóis, frigoríficos e outras instalações ligadas ao serviço de câmaras (convés. No âmbito das suas funções, compete-lhes limpar e arrumar os camarotes e as salas, preparar as mesas, servir refeições, lavar e limpar o material utilizado, preparar e servir bebidas nos bares e salões da embarcação, assegurar o serviço de [[cafeteria]] e cuidar da arrumação, conservação e distribuição dos géneros alimentícios.
 
O acesso à categoria de empregado de câmara ou taifeiro da marinha mercante implica, normalmente, a conclusão de um curso profissional de [[empregado de mesa]] ou similar de [[hotelaria]]. Ao fim de uma experiência de vários anos de embarque, pode aceder à função de despenseiro.