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Culinária da África do Sul: diferenças entre revisões

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Rui Silva (discussão | contribs)
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[[Ficheiro:Koeksisters.JPG|180px|thumb|esquerda|Koeksisters.]]
A '''culinária da [[África do Sul]]''' deriva, por um lado, da [[culinária]]s dos povos africanos, como por exemplo, os [[Khoisan]], [[Xhosa]] e [[Sotho]] e, por outro, osdos costumes introduzidos durante a época [[Colônia (história)|colonial]] por descendentes [[afrikaner]]s e [[Grã-Bretanha|britânicos]], assim como por seus escravos e serventes, o que inclui as influências da [[culinária da Malásia|culinária malaia]] e [[culinária da Índia|indiana]].<ref>Coetzee, Renata, 1977. ''The South African Culinary Tradition'', C. Struik Publishers, Cape Town, South Africa.</ref>
 
[[Ficheiro:CuisineSouthAfrica.jpg|200px|left]]
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Outra das tradições culinárias da África do Sul é a reunião social chamada ''[[braai]]'', um [[churrasco]] geralmente com vários tipos de [[carne]]s e [[enchido]]s.
 
A África do Sul também se tornou num grande produtorprodutora de [[vinho]], principalmente nos vales em torno de [[Stellenbosch]], [[Franschoek]] e [[Paarl]].
 
{{Referências}}
Obtida de "https://pt.wikipedia.org/wiki/Culinária_da_África_do_Sul"