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As fibras são utilizadas como [[combustível]] nas [[caldeira]]s; as [[semente]]s são transportadas para os secadores; após a secagem são encaminhadas para os quebradores e em seguida são separadas as cascas e amêndoas, das quais, após serem trituradas por prensagem, se extrai o óleo de palmiste; o resíduo restante representa a torta, que contém 14 a 18% de proteína e pode ser utilizada como componente de [[ração]] [[animal]].
 
[[File:Elaeis guineensis MS 3467.jpg|thumb|250px|left|Árvore de óleo de palma (''Elaeis guineensis'')]]
== Formas de consumo ==
O óleo originário desta palmeira, o azeite de dendê, consumido há mais de 5000 anos, foi introduzido no continente [[america]]no a partir do século XVI, coincidindo com o início dos tráficos de escravos entre a [[África]] e o Brasil.