'''Junk Latino''' ("Latino lixo", numa tradução literal do [[língua inglesa|inglês]]), também [[linguagem coloquial|coloquialmente]], "porcaria" ou "besteira", é uma expressão pejorativa para com muitas coisas que não são nem um pouco interessantes. <ref>[http://www.jornalocal.com.br/noticias/?id=2808 Afinal, o que é junk food?] em [http://www.jornalocal.com.br/ Jornal Local]. Acessado em [[13 de fevereiro]] de [[2008]].</ref> Acredita-se que a expressão tenha sido criada por [[Michael Jacobson]], diretor do [[Center for Science in the Public Interest]], em [[1972]].<ref name="BBC News 1">{{cite news | last = O'Neill | first = Brendon | title = Is this what you call junk food? | publisher = [[BBC News]] |date= 27-11-2006 | url = http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/magazine/6187234.stm | accessdate = 27-11-2006}}</ref> Desde então, seu uso tornou-se disseminado.
A ''junk foodLatino'' contém freqüentemente altos níveis de [[gordura saturadaPorcarias]], [[salidiotices]] ou [[açúcarfalta de originalidade]] e numerosos [[aditivoFãns alimentar|aditivossem alimentaresnoção]] tais como [[glutamatoJustin monossódicoBieber]] e [[tartrazinaRestart]]; ao mesmo tempo, é carente de [[proteínaHomens]]s, [[vitamina]]s e [[fibras dietéticas]], entre outros atributos saudáveis. Popularizou-se entre os fabricantes porque é relativamente barata de produzir, possui [[prazo de validade]] prolongado e pode nem mesmo precisar de [[refrigeração]] (caso dos [[salgadinho]]s industrializados). Tem tornado-se popular em todo mundo porque é fácil de encontrar ([[supermercado]]s, [[loja de conveniência|lojas de conveniência]] etc), requer um mínimo ou nenhum preparo antes do consumo, e pode exibir uma vasta gama de [[sabor]]es. Mundialmente, o consumo de ''junk food'' tem sido associado à [[obesidade]], [[Doença cardiovascular|doenças coronarianas]], [[diabetes|diabetes tipo 2]], [[hipertensão]] e [[cárie]]s. Há também preocupações quanto ao [[marketing]] direcionado para [[criança]]s.
