Diferenças entre edições de "Solubilidade"

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==Polaridade==
A solubilidade de um soluto em um solvente depende das duas substâncias, ou seja, depende do soluto e do solvente. Por exemplo, é possível dissolver 360g de [[cloreto de sódio]] (NaCl) a 20°C em 1L de água<ref>Mahan-Myers, QUÍMICA um curso universitário (tradução da 4ª edição americana)<\ref>. No entanto, não conseguiríamos dissolver a mesma quantidade de NaCl na gasolina com mesma temperatura e pressão. Nesse caso temos dois solventes diferentes que reagem diferentemente com um soluto.
 
As interações entre as moléculas do soluto e do solvente podem ser descritas por suas polaridades. No exemplo acima, o cloreto de sódio é polar, a água é polar e a [[gasolina]] é [[apolar]].
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