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sem resumo de edição
 
O processo de extração do azeite pode ser artesanal ou não e pode levar horas, já que o fruto de cor [[marrom|marrom ou castanha]] escura é firme.
 
Muitas organizações ecologistas internacionais vêm criticando o uso deste óleo, alegando que a sua produção é responsável por desmatamento, e recomendando a sua substituição por outros óleos.
 
 
== Beneficiamento ==
Utilizador anónimo