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Linha 2: '''Tequila''' é uma [[bebida alcoólica]] [[Bebida destilada\|destilada]] feita da [[agave-azul]], primariamente na região da cidade de [[Tequila (Jalisco)\|Tequila]] no estado [[mexicano]] de [[Jalisco]], a 65 quilómetros a nordeste de [[Guadalajara (México)\|Guadalajara]]. O solo [[vulcânico]] vermelho da região circundante é particularmente propício ao crescimento ~~da ou~~ do agave-azul, e mais de 300 milhões de plantas são colhidas todo ano.<ref name="chadwick-jalisco">{{citar web\|autor=Ian Chadwick \|url=http://www.ianchadwick.com/tequila/jalisco.htm \|título=In Search of the Blue Agave: Jalisco State \|língua=inglês \|publicado=Ianchadwick.com \|data= \|acessodate28-12-2012}}</ref> Agave tequilana cresce diferentemente dependendo da região. Agaves-azuis plantadas em áreas altas são maiores e mais doces em aroma e sabor. Agaves das áreas mais baixas tem um sabor e fragrância mais herbáceos.<ref>{{citar web\|autor=Jacinto, Rodolfo \|url=http://www.tequilaknight.com/how-is-tequila-made.html \|título=How Is Tequila Made \|língua=inglês \|publicado=Tequilaknight.com \|acessodate=28-12-2012}}</ref> Pelas leis mexicanas a tequila pode ser produzida apenas no estado de [[Jalisco]] e em regiões limitadas de [[Guanajuato]], [[Michoacán]], [[Nayarit]], e [[Tamaulipas]].<ref>{{citar web \|título=Geografía: el Territorio de Denominación de Origen, DOT \|url=http://www.crt.org.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=175&Itemid=185&lang=es \|publicado=Consejo Regulador del Tequila \|língua=espanhol \|date=26-06-2000 \|acessodate=28-12-2012}}</ref> O México clama o direito internacional exclusivo da palavra "tequila", ameaçando ações legais contra produtores de destilados de agave-azul em outros países.

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