Licor'''Amaretto''' feitoé naum [[Itálialicor]],ooriginário '''Amaretto'''da é[[Itália]], feito da infusão básica de damascos[[damasco]]s e caroços[[caroço]]s de [[drupa]]s, tais como pêras[[pêra]]s. Apesar de possuir apenas 10% de amêndoas[[amêndoa]]s, estas sempre se sobressaem no seu sabor. Também é relacionado como [[biscotto amaretto]]. Sua primeira produção aconteceu em [[Saronno]] ([[1525]]), em homenagem ao pintor [[Bernadino Luini]].