Cueca virada: diferenças entre revisões

'''Cueca virada''' ou '''calça virada''', (no [[Brasil]] <ref> [{{citar web|título=Calça Virada ou Cueca Virada, como quiser|url=http://tvgwww.globoclicsaoborja.com.br/receitasculinaria/cuecacalca-virada-512a90d8c5a6456b41000041 Receita de ou-cueca -virada-como-quiser/|autor=Clic daSão avóBorja}} italiana]</ref>) ou '''coscorão''', no Brasil <ref>[http://guiadacozinha.uol.com.br/receitas/296-Receita-de-Coscorao Receita de coscorão do Brasil]</ref> e em [[Portugal]], é uma espécie de [[filhó]] <ref>Definição de coscorão no Dicionário da Sociedade de Língua Portuguesa</ref>, um doce feito de [[massa (alimento)|massa]] de [[farinha]] de [[trigo]] e [[ovo]]s, estendida numa tira larga e fina, que é [[fritura|frita]] e depois polvilhada com [[açúcar]]. Muitas vezes, antes de fritar, a tira de massa leva um corte no meio para se poder fazer um nó.

[[File:Sfrappole.jpg|thumb|right|Massa crocante, mais tradicional na Itália]]

Se popularizou no Brasil a partir da chegada de imigrantes italianos ao país em fins do século XIX. Na [[Itália]] é conhecido como um "doce de [[carnaval]]" e possui vários nomes distintos, conforme a região do país, sendo os mais conhecidos '''grostoli''', grostói e chiacchiere.

O nome brasileiro é bem ao gosto galhofeiro do povo do Brasil, eis que aponta uma similitude na aparência de dupla [[trança]] do doce com a roupa íntima masculina quando é retirada do corpo após o uso.