Leitão assado à Bairrada: diferenças entre revisões
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É na [[EN1|Estrada Nacional 1]], entre [[Coimbra]] e [[Anadia]], mas principalmente na zona da [[Mealhada]], que se encontram dezenas de restaurantes, dedicados à venda deste prato típico, que anualmente trazem milhares de turistas a esta zona.
É nos concelhos da [[Mealhada]], [[Anadia]], [[Águeda]], [[Oliveira do Bairro]], [[Cantanhede]], mas também no norte do concelho de [[Coimbra]], que a tradição do Leitão Assado à Bairrada mais se confirma, dando emprego a milhares de pessoas. Luis o tal desconhecido mas famoso neste momento que faz a diferença ma que todo a gente nao desconhece , oriundo da zona bairradina chamado grande por outros motivos mas realmente grande no que faz...
== Defesa e Regulamentação ==
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