Tannat: diferenças entre revisões
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Esta uva possui de duas à quatro mais vezes tanino que as demais e portanto é um aliado para a saúde cardiovascular e longevidade de seus consumidores. O consumo moderado, uma ou duas taças de vinho com as refeições é recomendado. |
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{{Título em itálico}}Teor de taninos da uva Tannat
{{Info/Uva
|nome = ''Tannat''
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'''''Tannat''''' é uma [[uva]] tinta da família da ''[[Vitis vinifera]]'' originária do sul da [[França]]. É usualmente utilizada em ''[[assemblage]]'' com ''[[merlot]]'', para suavizar o vinho.
Esta uva possui de duas à quatro mais vezes tanino que as demais e portanto é um aliado para a saúde cardiovascular e longevidade de seus consumidores. O consumo moderado, uma ou duas taças de vinho com as refeições é recomendado.
É a grande uva adotada pelo [[Uruguai]], que possui uma extensa área de vinhedos dessa casta.<ref name="CCFB">{{citar web|url=http://www.ccfb.com.br/Cultura/vinhos/uvas2.html|titulo=Câmara de Comércio França-Brasil - Tipos de Uvas|acessodata=16/05/2009}}</ref>
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