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Beaujolais (vinho): diferenças entre revisões

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O Beaujolais é um vinho frutado (morangos, framboesas, etc.), muito aromático, servido tradicionalmente na [[garrafa lyonesa]] de 46[[centilitro|cl]] nos ''[[bouchon]]s'' de [[Lyon]] e nos [[bistrô]]s parisienses.
 
===Beaujolais-VillageVillages===
Cerca de 1 250 viticultores produzem o Beaujolais-villages, em 38 vilas do [[Rhône]] e de [[Saône-et-Loire]] e 3 zonas geográficas de delimitação específica.<ref name="Villages">{{citar web|url=http://www.beaujolais.net/page.php?page=VILLAGES&lang=fr&codej=france&time=20090417123446|titulo=Beaujolais - Beaujolais-villages : Mille et une histoires à conter !|acessodata=17/04/2009}}</ref><ref>{{citar web|url=http://www.beaujolais.net/por/vin_page.asp|titulo=Beaujolais.net - Information about Appellation Beaujolais|acessodata=17/04/2009}}</ref>
 
O Beaujolais-VillageVillages é um vinho frutado e encorpado, que reflete as características de seu [[terroir]].
 
Cultivados em solos de granito e areia, os Beaujolais-VillageVillages apresentam uma cor intensa, com reflexos [[cereja]] e [[grená]], com aromas de frutos vermelhos onde dominam o [[cassis]] e o [[morango]].
 
Anualmente são produzidos em torno de 50hl/ha de Beaujolais-VillageVillages nos 6,000ha de vinhas.<ref name="Vines">{{citar web|url=http://www.vines.org/servlet/VinesRender?search=Beaujolais|titulo=Vines.org - Beaujolais|acessodata=17/04/2009}}</ref>
 
===Beaujolais cru===
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