Antioxidante: diferenças entre revisões
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[[Image:Glutathione-3D-vdW.png|thumb|right|250px|Modelo da [[glutationa]], um antioxidante [[metabólito]]. A esfera amarela é o átomo de enxofre, um agente redutor responsável pela função antioxidante, enquanto que as esferas vermelhas, azuis, brancas e cinzentas representam respectivamente os átomos de oxigénio, azoto, hidrogénio e carbono.]]
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