Culinária da Inglaterra: diferenças entre revisões
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Alguns dos pratos mais tradicionais têm origens antigas, como os [[pão|pães]] e [[queijo]]s locais, [[carne]]s assadas e guisados, [[torta]]s de carne de caça e [[peixe]]s de [[água doce]] e [[água salgada|salgada]]. O livro de culinária inglesa do [[século XIV]], ''[[Forme of Cury]]'', da corte de [[Ricardo II da Inglaterra|Ricardo II]], contém receitas de alguns destes pratos.
Outros pratos típicos, como o ''[[fish and chips]]'', originalmente uma [[comida de rua]] urbana, servida num [[jornal]] e comida com [[sal]] e [[vinagre de malte]], e tortas e [[salsicha]]s
Entre os doces, pode referir-se o ''[[sticky toffee pudding]]''.
{{Referências}}
== Bibliografia ==
* Hartley, Dorothy: ''Food in England'', Macdonald, 1954; Little, Brown, 1996, ISBN 0-316-85205-8. This is a charmingly old-fashioned survey of the history of English food from prehistory to 1954, full of folk wisdom and recipes (not all practical).
== Ligações externas ==
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{{Portal3|Inglaterra}}
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