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Linha 1: {{mais notas\|data=outubro de 2013}} [[Ficheiro:Agua de Jamaica.jpg\|thumb\|Um copo de Água de Jamaica]] O '''chá de hibisco''', especialmente o que é feito com as flores ~~(cálices)~~ do ''[[Hibiscus sabdariffa]]'', conhecido como vinagreira no [[Brasil]], e como “sorrel” ou “roselle”, ou ainda “karkaday” noutras línguas, é uma [[bebida]] conhecida em todo o mundo. No Brasil terá sido introduzida com o nome de “água de Jamaica” a partir de novelas mexicanas. Na [[África ocidental]], o “jus de bissap” é popular em todos os países e vendido como refresco nas ruas. É baseado num chá de flores de hibisco, [[hortelã]], [[baunilha]] e sumo de [[laranja]] ou doutros frutos e servido com [[gelo]]; é por vezes considerado a “bebida nacional do Senegal”. <ref> {{en}} [http://www.congocookbook.com/beverages/jus_de_bissap.html Jus de bissap no CongoCookbook]</ref> Na [[Itália]], o chá, conhecido como "~~Carcade~~carcade" ou "chá italiano" é geralmente bebido frio e açucarado Muitas vezes, com suco de limão espremido na hora. Introduzido enquanto a [[Eritreia]] foi uma colônia italiana (1860-1941), uma vez que seu uso era muito mais difundido. [[Mussolini]] promoveu o hábito de beber chá em vez de ~~Carcade~~"arcade ~~Inglese~~inglese", após as penalidades para a guerra na [[Etiópia]] que atingiu a Itália. {{Referências}} [[Categoria:Bebidas]] [[Categoria:Culinária do Senegal]] [[de:Malventee]]

Chá de hibisco: diferenças entre revisões