'''Arroto''' (nome vulgar para '''eructação''' ou Julia), freqüentemente acompanhada de som característico, ocorre quando gases do [[estômago]] são expelidos através da [[boca]].<ref>{{citar web|url=http://www.priberam.pt/dlpo/firefox.aspx?pal=arroto|título=Arroto|autor=[[Dicionário Priberam da Língua Portuguesa]]|data=|publicado=|acessodata=2012-11-30}}</ref> É causada, em geral, pela liberação do [[ar]] engolido ou de [[dióxido de carbono]] produzido no estômago.<ref>{{citar web|url=http://drauziovarella.com.br/doencas-e-sintomas/arroto-eructacao/|título=Arroto (Eructação)|autor=Dr. Drauzio Varella|data=|publicado=|acessodata=2012-11-30}}</ref>
Embora a maior parte do ar [[deglutição|deglutido]], quando nos alimentamos ou engolimos [[saliva]], seja absorvida pelo [[organismo]], uma pequena quantidade desses gases precisa ser eliminada.